抗衰老 水果、蔬菜和酵素

為什麼抗衰老營養依賴酵素?

是否聽說過專家說要多吃水果和蔬菜?這一切,都與和衰老之間的關係息息相關,而這一切都始於食物。

更具體地說,生食含有人體所需的酵素。而沒有這些酵素,人體將無法正常運作。食物煮熟時,高溫會殺死酵素。換句話說,諸如新鮮水果和蔬菜之類的生食比熟食要健康得多。

飲食時,需要考慮三種不同類型的酵素。這些是消化、食物和代謝酵素。當食物加熱到116度或更高溫度時,其中的所有酵素都會被殺死,而飲食中則會缺乏必需的酵素。

當缺乏酵素時,你的身體在吸收食物時必須加倍努力,它會使你的身體花費更多時間吸收必需的營養素,也可能使胰腺壓力過大。胰腺必須釋放更多的代謝酵素,來彌補食物中丟失的酵素。

酵素與你的健康

飲食適當對身體有益,這已不是什麼秘密。實際上,營養專家多年來一直在讚揚新鮮水果和蔬菜。不僅如此,如今越來越多的人提倡生食。

無論你對生食有何看法,一件事都是顯而易見的。體內合適的酵素平衡可以降低某些醫學問題的風險。這些包括心臟病、糖尿病和關節炎,這些肯定是每個人都想避免的三個醫療問題。

醫學進步

關於所有這些的有趣的事情是,它非常適合於醫學進步。你會看到,儘管生食可能更健康,但許多人仍然喜歡烹飪食物。因此,製藥公司一直試圖為此尋求解決方案。

現在你已經了解了酵素與衰老之間的關係,只需有健康而均衡的飲食即可。在飲食中加入大量的水果和蔬菜,這是絕對沒錯的!

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